嘉楽成食品
嘉楽成食品は1989年に設立され,冬瓜みそあんの研究開発,普及,生産,販売を専門とする会社である。創業者の譚正軍氏(省級無形文化遺産の冬瓜みそ生産技術伝承者)は30年以上にわたり冬瓜みそ製品の開発と普及に力を入れ,絶えず新しい味を革新してきた。

製品

伝統に根ざし、卓越性を追求したプレミアムフィリング

きれいに跳び越す
はく離
パルプ除去
せんじょう
調理する
だっすい
炒め物
完成した