生姜冬瓜餡は冬瓜を主原料とし,生姜味を主原料として作られたみじん切り餡である。

ショウガ味

ジンジャー冬瓜の餡には天然ジンジャーが注がれており,マイルドでスパイシーな香りをもたらし,冬瓜の甘みと独特のコントラストを形成し,デザートに温かい味覚体験をもたらします。

繊細な砕けた質感

姜冬瓜の餡は精緻な絹状を呈し,色は黄金色で透明で,生地は柔らかく均一で,充填と塗布が容易で,各種の菓子造形の需要に適している。

甘さと辛さのバランス

冬瓜の甘みと生姜のピリ辛さが合わさり,甘くて飽きず,辛くなく,特別なデザートの具として適しています。

安定性が高く,保存が便利

生姜冬瓜餡の含水量は32 ~ 35%に制御され,餡が貯蔵と加工の過程で変質しにくいことを保証し,高温ベーキングや冷蔵に適しており,操作性が強い。

柔軟なカスタマイズとパッケージ

生姜冬瓜餡はOEM/ODMカスタマイズをサポートし,顧客のニーズに応じてレシピや包装規格を調整することができる。5 kg,250 g,2.5 kgの3つの選択肢を提供し,異なる使用シーンを満たすことができます。

姜冬瓜餡は伝統的な菓子業界に用いられ,姜月餅の製造を支援している

その温かい生姜の味は特殊な月餅を作るのに使われ,伝統的な菓子に独特の味を加え,珍しい味が好きな消費者を引きつけた。

生姜冬瓜の餡をデザート業界に応用し,生姜甘湯の革新を支援

スイーツ店では,甘いスープや砂糖水に加えることができ,ショウガの香りと冬瓜の甘さの組み合わせをもたらし,お客様に温かいスイーツの選択を提供することができます。

生姜冬瓜の餡を健康食品業界に使用し,健康的なおやつの開発を支援する

健康志向の消費者のニーズに応えるために,生姜の保温特性を利用した健康菓子やエネルギーバーを作ることができます。

生姜冬瓜の餡は祝日の食品業界に使用され,冬のギフト製品の発売を支援している。冬の特色あるショートケーキや軽食を作ることができ,祝日のギフトボックスの一部として,その温かい味がギフトボックスの季節感を高めています。