柚子冬瓜餡は冬瓜を主原料としたグレープフルーツ風味の絹餡である。
柚子と冬瓜の餡 パラメータ
| ブランド | 嘉楽成 |
| ざいりょう | トウガン |
| 水分 | 32~35% |
| 元のデバイスメーカー | トランプ生産 |
| 仕様 | 5 kg/パック,250 g/パック,2.5 kg/パック |
| 国際貿易用語 | オフショア価格/輸出価格 |
柚子と冬瓜の餡 利点
フレッシュグレープフルーツ味
具材はグレープフルーツの香りが充満し,爽やかなフルーティーな味わいをもたらします。グレープフルーツの微酸と冬瓜の甘みが相まって,独特でバランスのとれた味がします。
繊細なシルク生地
柚子冬瓜の餡は精緻な絹状を呈し,色は黄金色で透明で,生地は柔らかく均一で,充填と塗布が容易で,各種の菓子造形の需要に適している。
甘いが脂っこくない
冬瓜の甘みとグレープフルーツの鮮度が合わさり,程よい甘みがあります。食べ終わったら,油っぽくなくさっぱりしています。柚子冬瓜餡はあっさりしたデザートの餡に適しています。
安定性が高く,保存が便利
柚子冬瓜餡の含水量は32 ~ 35%に抑え,貯蔵と加工の過程で柚子冬瓜餡が変質しにくいことを確保した。高温ベーキングや冷凍に適しており,操作性が高い。
柔軟なカスタマイズとパッケージ
柚子冬瓜中具はOEM/ODMカスタマイズをサポートし,顧客のニーズに応じてレシピや包装規格を調整することができる。5 kg,250 g,2.5 kgの3つの選択肢を提供し,異なる使用シーンを満たすことができます。
柚子冬瓜餡は焙煎業界で使用され,グレープフルーツ味のパン作りに役立ちます
その爽やかなグレープフルーツの風味はパンの餡として,果香を加え,パンの風味の多様性を高め,消費者の試みを引き付けることができる。
柚子冬瓜の餡をデザート業界で使用し,ゼリーのレシピを革新するのに役立てる
スイーツ店ではゼリーやプリンに溶け込み,グレープフルーツや冬瓜の独特の味をもたらし,爽やかなスイーツを選ぶことができます。
グレープフルーツ味飲料の開発を支援する飲料業界向けのゆず冬瓜あん
それは天然の風味添加物としてシェイクやお茶に添加することができて,新鮮なグレープフルーツの香りをもたらして,飲み物の食感体験を強めることができます。
柚子冬瓜餡を健康食品業界に応用し,低糖質デザートの発売を支援
低糖質のお菓子やエネルギーバーを作るのに使うことができます。その爽やかな食感と低脂肪特性により,健康的な食事消費者のニーズを満たしている。
嘉乐城食品は1989年に設立され、冬瓜餡の研究開発、普及促進、製造、販売を専門とする企業です。創業者の谭正俊氏（省級無形文化遺産冬瓜餡製造技術継承者）は、30年以上にわたり冬瓜餡製品の開発と普及に尽力し、常に新しい味の開発に取り組んでいます。
1989年の設立以来、台山嘉乐城食品工場、台山嘉乐城貿易有限公司、香港嘉乐城食品グループ有限公司、深セン嘉乐城食品有限公司を相次いで設立しました。
創業者のリーダーシップの下、当社の冬瓜餡は月餅、中華菓子、その他の餡に広く利用されています。優れた品質と独特の風味で知られる当社の冬瓜餡は、製菓業界で高い評価を得ています。嘉乐城の冬瓜醬シリーズは、華僑、台山、そして周辺地域の消費者に特に好評を博しており、米国、カナダ、英国、ベルギーなど20以上の国と地域に輸出されています。
6,000平方メートルを超える工場には、複数の最新鋭生産ラインが設置され、衛生基準、生産環境、設備は国内業界の先進水準を満たしています。また、自社で冬瓜栽培拠点を保有し、高品質な原料を安定的に供給しています。ISO 9001認証、WIT認証など、輸出食品に関する各種認証も取得しています。
嘉乐城チームのたゆまぬ努力と厳格な品質管理により、当社は着実な売上成長を達成し、冬瓜醬業界で高い評価を得ています。私たちの最終目標は、嘉乐城を「冬瓜醬のNo.1ブランド」にすることです。
