月餅の冬瓜餡は広東冬瓜から作られた良質の餡を使用し,柔らかい繊維に加工して短冊に切った。滑らかな味と微妙な甘みがあり,精緻な月餅を作るのに理想的です。
月餅と冬瓜の餡 パラメータ
| ブランド | 嘉楽成 |
| ざいりょう | トウガン |
| 水分 | 36~40% |
| 元のデバイスメーカー | トランプ生産 |
| 仕様 | 5 kg/パック,250 g/パック,2.5 kg/パック |
| 国際貿易用語 | オフショア価格/輸出価格 |
月餅と冬瓜の餡 利点
絹の滑らかな食感,歯ごたえは十分です：月餅の冬瓜の餡は柔らかい繊維に加工されて,口当たりは滑らかで,少し歯ごたえがあって,食事の体験を強めました。
高含水量：冬瓜月餅の餡の含水量は36-40%で,餡の柔らかさとジューシーさを確保し,月餅の精緻な菓子と相乗効果がある。
半透明外観：短冊繊維は中具に半透明の外観を与え,月餅の外観の視覚的魅力を高めた。
月餅は冬瓜の餡を用いて焙煎業界で生地と味の優れた豪華な月餅餡を作るために使用され,祝日のお祝いに適している。
月餅冬瓜餡は高級菓子業界に使用され,滑らかな餡で菓子の核心を強化し,全体のデザートの品質を高める。
月餅冬瓜餡は手作りデザート業界で使用され,デザートに滑らかで歯ごたえのある餡を添加し,精緻な食事体験をもたらします。
嘉乐城食品は1989年に設立され、冬瓜餡の研究開発、普及促進、製造、販売を専門とする企業です。創業者の谭正俊氏（省級無形文化遺産冬瓜餡製造技術継承者）は、30年以上にわたり冬瓜餡製品の開発と普及に尽力し、常に新しい味の開発に取り組んでいます。
1989年の設立以来、台山嘉乐城食品工場、台山嘉乐城貿易有限公司、香港嘉乐城食品グループ有限公司、深セン嘉乐城食品有限公司を相次いで設立しました。
創業者のリーダーシップの下、当社の冬瓜餡は月餅、中華菓子、その他の餡に広く利用されています。優れた品質と独特の風味で知られる当社の冬瓜餡は、製菓業界で高い評価を得ています。嘉乐城の冬瓜醬シリーズは、華僑、台山、そして周辺地域の消費者に特に好評を博しており、米国、カナダ、英国、ベルギーなど20以上の国と地域に輸出されています。
6,000平方メートルを超える工場には、複数の最新鋭生産ラインが設置され、衛生基準、生産環境、設備は国内業界の先進水準を満たしています。また、自社で冬瓜栽培拠点を保有し、高品質な原料を安定的に供給しています。ISO 9001認証、WIT認証など、輸出食品に関する各種認証も取得しています。
嘉乐城チームのたゆまぬ努力と厳格な品質管理により、当社は着実な売上成長を達成し、冬瓜醬業界で高い評価を得ています。私たちの最終目標は、嘉乐城を「冬瓜醬のNo.1ブランド」にすることです。
