伝統的な中国風ショートニング冬瓜の餡は,良質な広東冬瓜が細く透明な糸に切って作られている。中国の伝統的なショートケーキの味と風味を強め,さわやかでカリッとした味をもたらすことを目的としている。
冬瓜の餡で作る中国伝統のショートケーキ パラメータ
| ブランド | 嘉楽成 |
| ざいりょう | トウガン |
| 水分 | 32~34% |
| 元のデバイスメーカー | トランプ生産 |
| 仕様 | 5 kg/パック,250 g/パック,2.5 kg/パック |
| 国際貿易用語 | オフショア価格/輸出価格 |
冬瓜の餡で作る中国伝統のショートケーキ 利点
脆くて透明な味：中国伝統のショートニングの冬瓜餡は細かく刻んだ冬瓜から作られ,この餡は独特のフカヒレのような味がして,ショートニングに精緻な脆さを加えた。
具を追加して風味を強める：中国伝統のショートケーキの冬瓜餡は5種類の果物やツバメの巣と混合し,贅沢でおいしい餡体験を楽しむことができる。
低含水量：冬瓜餡の含水量は32-34%で,食感がよりしっかりしていることを確保し,パイの構造を維持するための理想的な選択である。
伝統的な中国風ショートケーキの冬瓜餡は焙煎業界の看板月餅に使われており,バターショートケーキと組み合わせると,最も売れている生地の対比を提供し,顧客の魅力を高めることができる。
伝統的な中国風ショートケーキ冬瓜の餡は豪華なデザート業界に使用され,ツバメの巣の浸漬準備をサポートし,高級デザートに精緻な餡を提供する。
中国の伝統的なショートケーキの冬瓜餡は特色ある菓子業界に使用され,5種類のナッツ餡の配合を強化し,伝統的なショートケーキのために豊富でおいしい餡を作った。
嘉乐城食品は1989年に設立され、冬瓜餡の研究開発、普及促進、製造、販売を専門とする企業です。創業者の谭正俊氏（省級無形文化遺産冬瓜餡製造技術継承者）は、30年以上にわたり冬瓜餡製品の開発と普及に尽力し、常に新しい味の開発に取り組んでいます。
1989年の設立以来、台山嘉乐城食品工場、台山嘉乐城貿易有限公司、香港嘉乐城食品グループ有限公司、深セン嘉乐城食品有限公司を相次いで設立しました。
創業者のリーダーシップの下、当社の冬瓜餡は月餅、中華菓子、その他の餡に広く利用されています。優れた品質と独特の風味で知られる当社の冬瓜餡は、製菓業界で高い評価を得ています。嘉乐城の冬瓜醬シリーズは、華僑、台山、そして周辺地域の消費者に特に好評を博しており、米国、カナダ、英国、ベルギーなど20以上の国と地域に輸出されています。
6,000平方メートルを超える工場には、複数の最新鋭生産ラインが設置され、衛生基準、生産環境、設備は国内業界の先進水準を満たしています。また、自社で冬瓜栽培拠点を保有し、高品質な原料を安定的に供給しています。ISO 9001認証、WIT認証など、輸出食品に関する各種認証も取得しています。
嘉乐城チームのたゆまぬ努力と厳格な品質管理により、当社は着実な売上成長を達成し、冬瓜醬業界で高い評価を得ています。私たちの最終目標は、嘉乐城を「冬瓜醬のNo.1ブランド」にすることです。
