半製品のトウガンペーストは,細かく刻んだトウガンと短繊維で作られた多機能な半加工原料です。このような中具は複合中具の絶好の基礎であり,食品メーカーはそれを他の成分と混合して,様々な調理用途に必要な味,甘味,粘度を実現することができる。
半製品冬瓜のペースト パラメータ
| ブランド | 嘉楽成 |
| ざいりょう | トウガン |
| 水分 | 40~43% |
| 元のデバイスメーカー | トランプ生産 |
| 仕様 | 5 kg/パック,250 g/パック,2.5 kg/パック |
| 国際貿易用語 | オフショア価格/輸出価格 |
半製品冬瓜のペースト 利点
半加工カスタマイズ：半熟で柔軟性を維持し,半製品のトウガンペーストは甘味と接着性能を調節し,特定のレシピをカスタマイズするための理想的な選択にすることができる。
天然短繊維生地：細かく刻んだ冬瓜ソースは,他の味を隠すことなく複合餡の味を強めることができる微妙な繊維生地を提供します。
多種の添加剤を支持する：半製品冬瓜泥は各種成分（例えば香料,アルコール或いは顆粒）の理想的な担体であり,創意的な配合開発に用いることができる。
半製品の冬瓜ペーストは焙煎業界で使用され,妻のケーキなどの伝統的なお菓子のためにカスタマイズされた餡を作るのに役立ち,パン職人が特定のレシピに基づいて甘味と生地を調整できるようになった。
半製品の冬瓜泥はキャンディ業界で伝統的なマルトース冬瓜混合物の基礎として使用され,食感のバランスがとれ,生地が滑らかな糖の生産に役立つ。半製品のトウガンペーストは,香辛料やアルコールを注入した餡など,独特の風味を持つ複雑な餡を作るために,おいしいお菓子やデザートを作るために,特色ある食品業界で使用されています。
嘉乐城食品は1989年に設立され、冬瓜餡の研究開発、普及促進、製造、販売を専門とする企業です。創業者の谭正俊氏（省級無形文化遺産冬瓜餡製造技術継承者）は、30年以上にわたり冬瓜餡製品の開発と普及に尽力し、常に新しい味の開発に取り組んでいます。
1989年の設立以来、台山嘉乐城食品工場、台山嘉乐城貿易有限公司、香港嘉乐城食品グループ有限公司、深セン嘉乐城食品有限公司を相次いで設立しました。
創業者のリーダーシップの下、当社の冬瓜餡は月餅、中華菓子、その他の餡に広く利用されています。優れた品質と独特の風味で知られる当社の冬瓜餡は、製菓業界で高い評価を得ています。嘉乐城の冬瓜醬シリーズは、華僑、台山、そして周辺地域の消費者に特に好評を博しており、米国、カナダ、英国、ベルギーなど20以上の国と地域に輸出されています。
6,000平方メートルを超える工場には、複数の最新鋭生産ラインが設置され、衛生基準、生産環境、設備は国内業界の先進水準を満たしています。また、自社で冬瓜栽培拠点を保有し、高品質な原料を安定的に供給しています。ISO 9001認証、WIT認証など、輸出食品に関する各種認証も取得しています。
嘉乐城チームのたゆまぬ努力と厳格な品質管理により、当社は着実な売上成長を達成し、冬瓜醬業界で高い評価を得ています。私たちの最終目標は、嘉乐城を「冬瓜醬のNo.1ブランド」にすることです。
